名稱：常州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)機關(guān)餐廳（一樓）委托管理服務(wù)項目
服務(wù)范圍：負責(zé)常州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)一樓餐廳工作日的用餐、加班餐，外賣菜品的加工和存放。并按照健康食堂的創(chuàng)建標準，合理搭配食材及控制油鹽的使用量，節(jié)約食材，有效推進光盤行動的落實；負責(zé)餐廳內(nèi)的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、防火、防盜、防事故（食物中毒）等各項責(zé)任。
服務(wù)要求：所有工作人員必須身體健康，政治思想好，業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作責(zé)任心強，具備相應(yīng)的能力和經(jīng)驗，經(jīng)過崗前培訓(xùn)合格才能上崗。
服務(wù)時間：服務(wù)期限為三年，合同一年一簽，其中：前三個月為試用期，試用期滿須經(jīng)采購人考核，考核不合格，采購人有權(quán)解除合同。每年合同期滿經(jīng)采購人考核合格后續(xù)簽下一年度合同。
服務(wù)標準：供應(yīng)商必須嚴格遵守《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，嚴把食品安全衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，供應(yīng)商食堂管理必須符合衛(wèi)生監(jiān)督部門的相關(guān)要求。
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